Japan Factory 12 關東煮的製作流程

Japan Factory 12 關東煮的製作流程

Jap Factory - 關東煮的製作流程 All Playlist : http://bit.ly/Jap-Factory 關東煮(日語:御田/おでん oden *),一説是「廣東煮」的訛音,「關東煮」、「關東炊」(関東煮、関東炊き)是關西人給這種料理的名稱。1997年中國大陸的日資便利店羅森把おでん引入大陸,並稱其為「熬點」。通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪等,這些材料都放在昆布或者鰹魚湯裏煮。可以用來佐飯,也可以當作小吃來吃。